1 . পনির তৈরিতে ব্যবহৃত এনজাইমের নাম ( Name of the enzyme used in the preparation of cheese - )
- A. পেকটিন (Pectin)
- B. রেনিন (Rennin)
- C. ক্যাটালেজ (Catalase)
- D. পেপেইন (Papain)
View Answer
|
Discuss in Forum
|
Workspace
|
Report
|
A Unit : 2020-2021 || গুচ্ছ বিশ্ববিদ্যালয়(GST) || 2020
More
প্রিমিয়াম প্ল্যান: ১ মাস
99 ৳
৩০ দিনের জন্য সকল লাইভ এবং আর্কাইভ মডেল টেস্ট, প্রশ্ন ব্যাংক ও লেকচার শিট সহ অ্যাপ এর প্রিমিয়াম সব এক্সেস পাবেন।