271 . কোনটি বেশী চর্বি সমৃদ্ধ ফল?

A. এভোকাডো
B. কলা
C. খেজুর
D. কমলা

View Answer	Favorite Question	Report

Answer: Option A

Explanation:

সবচেয়ে বেশি চর্বি সমৃদ্ধ ফল হলো অ্যাভোকাডো (Avocado), কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যকর মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। ফলের মধ্যে অ্যাভোকাডো ব্যতিক্রম, কারণ বেশিরভাগ ফলের চেয়ে এতে ক্যালরি ও চর্বির পরিমাণ বেশি।

কেন অ্যাভোকাডো বেশি চর্বিযুক্ত?

স্বাস্থ্যকর ফ্যাট: অ্যাভোকাডোতে থাকা মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট হৃদরোগের স্বাস্থ্য ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
উচ্চ ক্যালরি: অন্যান্য ফলের তুলনায় অ্যাভোকাডোতে ক্যালরি ও শক্তি (ক্যালোরি) বেশি থাকে।

অন্যান্য চর্বি সমৃদ্ধ খাবার (যা ফল নয়):

বাদাম ও বীজ: কাঠবাদাম, আখরোট এবং পেস্তার মতো বাদাম ও বীজে স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন ও ফাইবার থাকে।
জলপাই: এটিও একটি চর্বি সমৃদ্ধ ফল, যা মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সরবরাহ করে।
নারকেল: নারকেলেও উচ্চ পরিমাণে চর্বি পাওয়া যায়।

Wrong Question

Wrong Answer

Wrong Question Spelling

Wrong Answer Spelling

Wrong Explanation

বাংলাদেশ সরকারী কর্ম কমিশন - উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা (11-07-2025) | 2025

📢 BdMerit অ্যাপে সরকারি চাকরি না হলে সম্পূর্ণ টাকা ফেরত!

BdMerit-এর ১ বছরের প্রিমিয়াম প্যাকেজ কিনে ১০ মাস নিয়মিত প্রস্তুতি নিন—

এর মধ্যে চাকরি না হলে- 🎁 BdMerit দিবে ১০০% ক্যাশব্যাক!

🚀 আজই ডাউনলোড করুন bdMerit-এর অ্যাপ▶️ এবং আপনার সাফল্যের পথ সুগম করুন!

272 . নিম্নের কোন "Term" টি দ্বারা শুধুমাত্র ফল বিজ্ঞান বুঝায়?

A. Olericulture
B. Pomology
C. Horticulture
D. Silviculture

View Answer	Favorite Question	Report

Answer: Option B

Explanation:

শুধুমাত্র ফল বিজ্ঞান বোঝাতে পোমোলজি (Pomology) শব্দটি ব্যবহৃত হয়। এটি ফল চাষ ও ফল সংক্রান্ত বিজ্ঞান বা জ্ঞানকে বোঝায়।

পোমোলজি (Pomology): ফল চাষ এবং ফল সম্পর্কিত বিজ্ঞানকে বোঝায়।
ওলেরিকালচার (Olericulture): সবজি চাষ ও সবজি সম্পর্কিত বিজ্ঞানকে বোঝায়।
হর্টিকালচার (Horticulture): উদ্যান পালন বা উদ্যান সংক্রান্ত বিজ্ঞানকে বোঝায়, যার মধ্যে ফল, সবজি, ফুল ইত্যাদি সবই অন্তর্ভুক্ত থাকে।
সিলভিকালচার (Silviculture): বন তৈরি ও রক্ষণাবেক্ষণ সংক্রান্ত বিজ্ঞানকে বোঝায়।

Wrong Question

Wrong Answer

Wrong Question Spelling

Wrong Answer Spelling

Wrong Explanation

বাংলাদেশ সরকারী কর্ম কমিশন - উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা (11-07-2025) | 2025

A. সবুজ রংয়ের বাড়ী
B. গাছের চারাকে তীব্র রোদ থেকে বাঁচানোর ব্যবস্থা
C. গাছের চারাকে তীব্র রোদ ও ঠান্ডা এমনকি অতিরিক্ত বাতাসের হাত থেকে বাঁচানোর ব্যবস্থা
D. গাছের চারাকে শুধুমাত্র তীব্র ঠান্ডা থেকে বাঁচানোর ব্যবস্থা

View Answer	Favorite Question	Report

Answer: Option C

Explanation:

গ্রীন হাউজ হলো এমন একটি ব্যবস্থা, যা গাছের চারাকে তীব্র রোদ, ঠান্ডা, এবং অতিরিক্ত বাতাসের হাত থেকে বাঁচিয়ে একটি নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ তৈরি করে। এটি মূলত কাঁচ বা প্লাস্টিক দিয়ে তৈরি একটি কাঠামো, যার ভেতরে গাছপালা বড় হয় এবং সেখানে সূর্যালোকের মাধ্যমে তাপ উৎপন্ন হয়, যা গাছপালার বৃদ্ধির জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করে।

কাজের পদ্ধতি: গ্রীন হাউজের স্বচ্ছ দেয়ালগুলো সূর্যের আলো ভেতরে প্রবেশ করতে দেয়, কিন্তু ভেতরের তাপ বাইরে যেতে বাধা দেয়। ফলে, ভেতরে একটি উষ্ণ ও নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ তৈরি হয়, যা বাইরের প্রতিকূল আবহাওয়া যেমন তীব্র রোদ, ঠান্ডা, এবং অতিরিক্ত বাতাস থেকে গাছপালাকে রক্ষা করে।
উদ্দেশ্য: গ্রীন হাউজের মূল উদ্দেশ্য হলো সব ঋতুতে এবং সব ধরনের আবহাওয়ায় গাছের চারা বা উদ্ভিদের জন্য উপযুক্ত পরিবেশ তৈরি করে তাদের সুরক্ষা ও সুস্থভাবে বেড়ে উঠতে সাহায্য করা।

Wrong Question

Wrong Answer

Wrong Question Spelling

Wrong Answer Spelling

Wrong Explanation

বাংলাদেশ সরকারী কর্ম কমিশন - উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা (11-07-2025) | 2025

A. বট
B. অর্জুন
C. আমলকি
D. নিম

View Answer	Favorite Question	Report

Answer: Option B

Explanation:

হৃদরোগের ঔষধ হিসেবে অর্জুন গাছের ছাল ব্যবহৃত হয়। অর্জুন গাছের ছালের নির্যাস হৃদপিণ্ডকে শক্তিশালী করতে, রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে, রক্তচাপ ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে এবং হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধে সাহায্য করে, তাই এটি একটি প্রাকৃতিক কার্ডিও টনিক হিসেবে পরিচিত।

অর্জুন ছালের উপকারিতা

হৃদরোগ: অর্জুন গাছের ছাল হৃদরোগের উপশমে ব্যবহৃত হয়।
শক্তি ও রক্ত সঞ্চালন: এর নির্যাস হৃদপিণ্ডকে শক্তিশালী করে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে।
রক্তচাপ ও কোলেস্টেরল: এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এবং কোলেস্টেরল কমাতে সহায়ক।
হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধ: অর্জুন ছাল হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধে কার্যকর ভুমিকা রাখে।
বিষ দূরীকরণ: অর্জুন শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে এবং রক্ত পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।

ব্যবহারবিধি

অর্জুন ছাল পেষণ করে চিনি ও গরুর দুধের সঙ্গে সকালে গ্রহণ করলে হৃদরোগ ও বুক ধড়ফড় কমে।

অন্যান্য ব্যবহার

অর্জুন ছাল শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে, রক্ত পরিষ্কার করতে এবং চর্মরোগ, ব্রণ ও ক্ষত নিরাময়েও ব্যবহৃত হয়।

Wrong Question

Wrong Answer

Wrong Question Spelling

Wrong Answer Spelling

Wrong Explanation

বাংলাদেশ সরকারী কর্ম কমিশন - উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা (11-07-2025) | 2025

A. ৬
B. ৬ এর বেশি
C. ৬ এর কম
D. ৫ এর কম

View Answer	Favorite Question	Report

Answer: Option C

Explanation:

পানির pH মান ৬-এর কম (অম্লীয়) হলে মাছের ডিম নষ্ট হয়ে যায়, কারণ অম্লীয় পরিবেশ মাছের ডিমের জন্য ক্ষতিকর। ৬-এর কম pH-এ পানির অম্লতা বৃদ্ধি পায় যা জলজ বাস্তুতন্ত্রের ক্ষতি করে এবং ডিমের স্বাভাবিক বিকাশে বাধা দেয়।

কারণ ব্যাখ্যা:

অম্লীয় পরিবেশ: pH মান ৬-এর কম হলে পানি অম্লীয় হয়ে যায়।
ক্ষতিকর প্রভাব: অম্লীয় পানি জলজ জীবের জন্য ক্ষতিকর, যা তাদের ফুলকা, চোখের লেন্স এবং প্রজনন ক্ষমতাকে ক্ষতিগ্রস্ত করে।
ডিমের জন্য: এই অম্লীয় পরিবেশে মাছের ডিমের স্বাভাবিক বিকাশ ব্যাহত হয় এবং ডিম নষ্ট হয়ে যায়।

Wrong Question

Wrong Answer

Wrong Question Spelling

Wrong Answer Spelling

Wrong Explanation

বাংলাদেশ পল্লী উন্নয়ন একাডেমি (বার্ড), কুমিল্লা - সহকারী পরিচালক (05-07-2025)

A. নদীর
B. ঝরণার
C. সমুদ্রের
D. পুকুরের

View Answer	Favorite Question	Report

Answer: Option C

Explanation:

প্রথম জীবনে উদ্ভব ঘটেছিল সমুদ্রের উষ্ণ পানিতে, যেখানে খনিজ ও গ্যাসের উপস্থিতিতে রাসায়নিক বিক্রিয়ার মাধ্যমে প্রাণের মূল উপাদান তৈরি হয়েছিল। এই প্রাথমিক পর্যায়ে উষ্ণ পানির ঝর্ণা বা হাইড্রােথার্মাল ভেন্ট (hydrothermal vent)-এর কাছাকাছি রাসায়নিক বিক্রিয়ার মাধ্যমে প্রাণের সূচনা হয়।

কেন সমুদ্রের পানি গুরুত্বপূর্ণ ছিল?

রাসায়নিক উপাদান: সমুদ্রের জলে বিভিন্ন প্রাকৃতিক রাসায়নিক উপাদান ছিল, যা জীবনের জন্য প্রয়োজনীয়।
তাপ ও গভীরতা: সমুদ্রের গভীরতা এবং সেখানে তাপের উপস্থিতি বিভিন্ন রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটার অনুকূল পরিবেশ তৈরি করে।
প্রথম প্রাণের উৎস: প্রাচীন সমুদ্র ছিল প্রাথমিক আণুবীক্ষণিক জীবাণু গঠনের একটি প্রধান উৎস, যেখানে রাসায়নিক বিবর্তনের মাধ্যমে প্রাণের উদ্ভব হয়েছিল।

প্রথম জীবনের উৎপত্তি প্রক্রিয়া (অ্যাবায়োজেনেসিস):

নির্জীব পদার্থ থেকে প্রাণের উৎপত্তি একটি ধারাবাহিক প্রক্রিয়া ছিল।
আদিম পৃথিবীর পরিবেশে, হাইড্রোথার্মাল ভেন্ট-এর কাছাকাছি থাকা গরম পানির ঝর্ণা থেকে নির্গত খনিজ ও গ্যাসের বিক্রিয়ায় জীবনের প্রাথমিক উপাদান তৈরি হয়।
এই প্রক্রিয়াটিকে অ্যাবায়োজেনেসিস বলা হয়, যেখানে রাসায়নিক বিবর্তনের মাধ্যমে প্রথম প্রাণের সৃষ্টি হয়েছিল।

Wrong Question

Wrong Answer

Wrong Question Spelling

Wrong Answer Spelling

Wrong Explanation

বাংলাদেশ পল্লী উন্নয়ন একাডেমি (বার্ড), কুমিল্লা - সহকারী পরিচালক (05-07-2025)

277 . রক্তরসে কোন গ্যাসীয় পদার্থ নেই?

A. $O_{2}$
B. $C O_{2}$
C. $C l_{2}$
D. $N_{2}$

View Answer	Favorite Question	Report

Answer: Option C

Explanation:

রক্তরসে ক্লোরিন (Cl₂) গ্যাসীয় পদার্থ হিসেবে উপস্থিত থাকে না; বরং অক্সিজেন (O₂), কার্বন ডাই অক্সাইড (CO₂), এবং নাইট্রোজেন (N₂) এর মতো গ্যাসীয় পদার্থ রক্তরসে পাওয়া যায়।
বিশদ ব্যাখ্যা
গ্যাসীয় পদার্থ: রক্তরসে স্বাভাবিকভাবেই অক্সিজেন, কার্বন ডাই অক্সাইড এবং নাইট্রোজেন দ্রবীভূত থাকে।
ক্লোরিন (Cl₂): ক্লোরিন একটি গ্যাসীয় পদার্থ হলেও, এটি রক্তরসে গ্যাসীয় অবস্থায় উপস্থিত থাকে না। যদিও রক্তরসে ক্লোরাইড আয়নের (Cl-) মতো অজৈব লবণ থাকে, কিন্তু ক্লোরিন গ্যাস (Cl₂) থাকে না।

Wrong Question

Wrong Answer

Wrong Question Spelling

Wrong Answer Spelling

Wrong Explanation

বাংলাদেশ পল্লী উন্নয়ন একাডেমি (বার্ড), কুমিল্লা - সহকারী পরিচালক (05-07-2025)

A. কিলোগ্রাম, গ্রাম, পাউন্ড
B. কিলোগ্রাম, গ্রাম, আউন্স
C. গ্রাম, পাউন্ড, কিলোগ্রাম
D. পাউন্ড, কিলোগ্রাম, গ্রাম

View Answer	Favorite Question	Report

Answer: Option A

Explanation:

MKS, CGS এবং FPS পদ্ধতিতে ভরের একক যথাক্রমে কিলোগ্রাম (kg), গ্রাম (g) এবং পাউন্ড (lb)। MKS পদ্ধতিতে ভরের একক কিলোগ্রাম, CGS পদ্ধতিতে ভরের একক গ্রাম এবং FPS পদ্ধতিতে ভরের একক পাউন্ড।

এখানে প্রতিটি পদ্ধতির ভরের একক উল্লেখ করা হলো:

MKS পদ্ধতি: কিলোগ্রাম (kg)
CGS পদ্ধতি: গ্রাম (g)
FPS পদ্ধতি: পাউন্ড (lb)

Wrong Question

Wrong Answer

Wrong Question Spelling

Wrong Answer Spelling

Wrong Explanation

বাংলাদেশ পল্লী উন্নয়ন একাডেমি (বার্ড), কুমিল্লা - সহকারী পরিচালক (05-07-2025)

A. তামা ও টিন
B. তামা ও নিকেল
C. তামা ও সিসা
D. তামা ও দস্তা

View Answer	Favorite Question	Report

Answer: Option A

Explanation:

কাঁসার মূল উপাদান হলো তামা (কপার) এবং টিন। এই দুটি ধাতুর মিশ্রণে কাঁসা তৈরি হয়, যা একটি সংকর ধাতু। সাধারণত কাঁসাতে তামার পরিমাণ বেশি থাকে এবং এতে টিনের সাথে কিছু পরিমাণ দস্তা ও সীসাও মেশানো হতে পারে।

উপাদানের বিস্তারিত:

তামা (Copper/Cu): এটি কাঁসার প্রধান উপাদান।
টিন (Tin/Sn): এটি তামার সাথে মিশিয়ে কাঁসাকে আরও শক্ত ও টেকসই করা হয়।

অন্যান্য উপাদান:

দস্তা (Zinc) এবং সীসা (Lead) এর মতো উপাদানও কাঁসাতে অল্প পরিমাণে মেশানো হতে পারে।

কেন মেশানো হয়:

তামার সাথে টিন মেশালে কাঁসার কঠোরতা ও স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি পায়।

কিছু ভিন্নতা:

পিতল হলো তামা ও দস্তার মিশ্রণ, যা কাঁসা থেকে ভিন্ন। কাঁসাতে দস্তা থাকে না বা থাকলেও খুব অল্প পরিমাণে থাকে।

Wrong Question

Wrong Answer

Wrong Question Spelling

Wrong Answer Spelling

Wrong Explanation

বাংলাদেশ পল্লী উন্নয়ন একাডেমি (বার্ড), কুমিল্লা - সহকারী পরিচালক (05-07-2025)

A. কোয়াশিয়রকর
B. রাতকানা
C. জন্ডিস
D. রিকেট

View Answer	Favorite Question	Report

Answer: Option A

Explanation:

Wrong Question

Wrong Answer

Wrong Question Spelling

Wrong Answer Spelling

Wrong Explanation

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় - গার্হস্থ্য অর্থনীতি ইউনিট - শিক্ষাবর্ষ: ২০২৪-২০২৫ (03-05-2025) | ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় | 2025

A. স্টার্চ
B. গ্লাইকোজেন
C. ক এবং খ উভয়ই
D. কোনটিই নয়

View Answer	Favorite Question	Report

Answer: Option A

Explanation:

উদ্ভিদজাত শর্করার সংরক্ষিত রূপকে স্টার্চ বলা হয়। স্টার্চ হলো এক ধরনের পলিস্যাকারাইড যা উদ্ভিদে শক্তি সঞ্চয় করে রাখে এবং পরবর্তীতে প্রয়োজন অনুযায়ী ব্যবহার হয়।

বিস্তারিত:

স্টার্চ: স্টার্চ হলো গ্লুকোজ অণুর একটি দীর্ঘ চেইন বা পলিস্যাকারাইড, যা উদ্ভিদ তার সালোকসংশ্লেষণের মাধ্যমে তৈরি করে এবং শক্তি হিসেবে গুছিয়ে রাখে। যখন উদ্ভিদের শক্তির প্রয়োজন হয়, তখন এই স্টার্চ ভেঙে গ্লুকোজে পরিণত হয়, যা উদ্ভিদ ব্যবহার করতে পারে।
উদাহরণ: আলু, চাল, গম ইত্যাদি উদ্ভিদজাত খাদ্যদ্রব্যে প্রচুর পরিমাণে স্টার্চ থাকে, যা আমাদের খাদ্যের একটি প্রধান উৎস।

Wrong Question

Wrong Answer

Wrong Question Spelling

Wrong Answer Spelling

Wrong Explanation

A. ডায়েটারি
B. ক্লিনিক্যাল
C. অ্যানথ্রোপোমেট্রি
D. জৈব রসায়ন

View Answer	Favorite Question	Report

Answer: Option C

Explanation:

শিশুর বৃদ্ধি পরিমাপের জন্য প্রধানত অ্যানথ্রোপোমেট্রি (Anthropometry) পদ্ধতি ব্যবহৃত হয়, যেখানে শিশুর ওজন, উচ্চতা বা দৈর্ঘ্য এবং মাথার পরিধি মাপা হয়। এর মাধ্যমে শিশুর সার্বিক বৃদ্ধি ও পুষ্টির অবস্থা মূল্যায়ন করা হয় এবং নির্দিষ্ট মানদণ্ডের সাথে তুলনা করে স্বাভাবিক বৃদ্ধি হচ্ছে কিনা তা যাচাই করা হয়।

অ্যানথ্রোপোমেট্রি পদ্ধতি:

ওজন ও উচ্চতা পরিমাপ: এটি শিশুর বৃদ্ধির একটি মৌলিক পরিমাপ। একটি নির্দিষ্ট সময়ের ব্যবধানে ওজন ও উচ্চতা পরিমাপ করে তা বৃদ্ধির চার্টের সাথে তুলনা করা হয়।
মাথার পরিধি পরিমাপ: শিশুদের ক্ষেত্রে মাথার পরিধি মাপা হয়, যা মস্তিষ্কের বিকাশের সাথে সম্পর্কিত এবং শিশুর সামগ্রিক বৃদ্ধি বোঝার জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পরিমাপ।

অন্যান্য পদ্ধতি:

ক্লিনিক্যাল মূল্যায়ন: ডাক্তার বা স্বাস্থ্যকর্মী শিশুর শারীরিক পরীক্ষা করে কোনো অস্বাভাবিকতা বা অসুস্থতা আছে কিনা তা নির্ণয় করেন।
ডায়েটারি মূল্যায়ন: শিশুর খাদ্যাভ্যাস বিশ্লেষণ করে পুষ্টির অভাব বা আধিক্য নির্ণয় করা হয়, যা বৃদ্ধির উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে।
জৈব রাসায়নিক পরীক্ষা: রক্ত বা অন্যান্য নমুনা পরীক্ষা করে শিশুর শরীরে নির্দিষ্ট কিছু উপাদানের পরিমাণ পরীক্ষা করা হয়, যা শারীরিক অবস্থা বুঝতে সাহায্য করে।

এই পদ্ধতিগুলোর সম্মিলিত ব্যবহারের মাধ্যমে একটি শিশুর সুস্থ বৃদ্ধি নিশ্চিত করা হয় এবং কোনো সমস্যা দেখা দিলে দ্রুত পদক্ষেপ নেওয়া যায়।

Wrong Question

Wrong Answer

Wrong Question Spelling

Wrong Answer Spelling

Wrong Explanation

A. বার্গার, কলা, কফি
B. বাটার, ঘি, শরবত
C. আলু, আপেল, আইসক্রিম
D. পাউরুটি, কমলা, চা

View Answer	Favorite Question	Report

Answer: Option B

Explanation:

যেসব খাদ্যগুচ্ছে ফ্যাট (চর্বি) এবং চিনি বেশি থাকে, সেগুলোতে ক্যালরির পরিমাণ বেশি থাকে, যেমন বাটার, ঘি, শরবত এবং বার্গার। কম ক্যালরিযুক্ত খাবারের মধ্যে রয়েছে শাকসবজি ও ফলমূল, যা প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে ভরপুর হলেও ক্যালরি কম থাকে।

উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাদ্য (High-Calorie Foods)

ফ্যাট বা চর্বিযুক্ত খাবার: বাটার (মাখন), ঘি, এবং অন্যান্য তেল ও ফ্যাটজাতীয় খাবার উচ্চ ক্যালরিযুক্ত।
চিনিযুক্ত খাবার: শরবত, আইসক্রিম, এবং অন্যান্য মিষ্টি খাবারগুলোতে ক্যালরির পরিমাণ অনেক বেশি থাকে।
প্রক্রিয়াজাত খাবার: বার্গার বা ফাস্ট ফুডের মতো প্রক্রিয়াজাত খাবারেও উচ্চ ক্যালরি থাকে।

কম ক্যালরিযুক্ত খাবার (Low-Calorie Foods)

শাকসবজি ও ফলমূল: আপেল, কমলা এবং অন্যান্য ফল ও শাকসবজিতে ক্যালরি কম থাকে কিন্তু প্রচুর ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ থাকে।

কোনটি বেছে নেবেন?

সুষম খাদ্য: একটি সুষম খাদ্যতালিকা বজায় রাখতে কম ক্যালরিযুক্ত খাবার বেশি করে এবং উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার অল্প পরিমাণে গ্রহণ করা উচিত।
পুষ্টির গুরুত্ব: শুধু ক্যালরি নয়, শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান থাকা খাদ্যও বেছে নেওয়া জরুরি।

Wrong Question

Wrong Answer

Wrong Question Spelling

Wrong Answer Spelling

Wrong Explanation

A. ৫৫-৭৫%
B. ২৫-৩৫%
C. ১৫-৩০%
D. ১০-১৫%

View Answer	Favorite Question	Report

Answer: Option D

Explanation:

দৈনিক মোট ক্যালরির ১০-১৫ শতাংশ প্রোটিন থেকে গ্রহণ করা উচিত। এটি পেশি তৈরি, হরমোন ও এনজাইম তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

প্রোটিনের ভূমিকা:

প্রোটিনকে শরীরের 'বিল্ডিং ব্লক' বলা হয়।
এটি পেশি ও টিস্যু তৈরি ও মেরামতে সহায়তা করে।
বিভিন্ন এনজাইম (উৎসেচক) ও হরমোন তৈরিতে প্রোটিনের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে।
দেহের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা অটুট রাখতেও প্রোটিন সাহায্য করে।

কতটুকু প্রোটিন গ্রহণ করা উচিত?

বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের জন্য দৈনিক মোট ক্যালরির ১০-১৫ শতাংশ প্রোটিন থেকে আসা উচিত।
শরীরের ওজন অনুযায়ীও প্রোটিনের পরিমাণ নির্ধারিত হয়; অর্থাৎ, প্রতি কিলোগ্রাম ওজনের জন্য প্রায় ০.৮ থেকে ১ গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন।

স্বাস্থ্যকর প্রোটিন উৎস:

উদ্ভিজ্জ উৎস: শিম, ডাল, বাদাম, বীজ ইত্যাদি প্রোটিনের ভালো উৎস।
প্রাণীজ উৎস: মাছ, মাংস, ডিম ইত্যাদি প্রাণিজ প্রোটিনের ভালো উৎস।

Wrong Question

Wrong Answer

Wrong Question Spelling

Wrong Answer Spelling

Wrong Explanation

A. লাইসিন
B. গ্লাইসিন
C. এসপারটিক এসিড
D. গ্লুটামিক এসিড

View Answer	Favorite Question	Report

Answer: Option A

Explanation:

অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো এসিডের একটি উদাহরণ হল লাইসিন, যা মানবদেহে সংশ্লেষিত হয় না এবং খাদ্য থেকে গ্রহণ করতে হয়। অন্যান্য অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো এসিডের মধ্যে রয়েছে হিস্টিডিন, আইসোলিউসিন, লিউসিন, মিথিওনিন, ফেনিল্যালানিন, থ্রিওনিন, ট্রিপটোফ্যান, এবং ভ্যালাইন।

অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো এসিড কি?

অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো এসিড হলো সেইসব অ্যামাইনো এসিড যা মানবদেহ বা স্তন্যপায়ী কোষ দ্বারা উৎপন্ন হতে পারে না, তাই খাদ্যের মাধ্যমে গ্রহণ করা অপরিহার্য।

অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো এসিডের উদাহরণ:

হিস্টিডিন, আইসোলিউসিন, লিউসিন, লাইসিন, মিথিওনিন, ফেনিল্যালানিন, থ্রিওনিন, ট্রিপটোফ্যান, ভ্যালাইন.

Wrong Question

Wrong Answer

Wrong Question Spelling

Wrong Answer Spelling

Wrong Explanation

271 . কোনটি বেশী চর্বি সমৃদ্ধ ফল?

BdMerit-এর ১ বছরের প্রিমিয়াম প্যাকেজ কিনে ১০ মাস নিয়মিত প্রস্তুতি নিন—

এর মধ্যে চাকরি না হলে- 🎁 BdMerit দিবে ১০০% ক্যাশব্যাক!

🚀 আজই ডাউনলোড করুন bdMerit-এর অ্যাপ▶️ এবং আপনার সাফল্যের পথ সুগম করুন!

272 . নিম্নের কোন "Term" টি দ্বারা শুধুমাত্র ফল বিজ্ঞান বুঝায়?

273 . গ্রীন হাউজ কি?

274 . নিম্নের কোন গাছের ছাল হৃদরোগের ঔষধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়?

275 . পানিতে PHএর মান কত হলে মাছের ডিম নষ্ট হয়ে যায়?

276 . কোন পানিতে প্রথম জীবনের সৃষ্টি হয়েছিল?

278 . MKS, CGS এবং FPS পদ্ধতিতে ভরের একক যথাক্রমে-

279 . কাঁসার উপাদান হলো –

280 . কোন রোগে বার্গার, লুচি, পেয়াজু এই ধরনের খাবারগুলো পরিহার করা উচিত?

281 . উদ্ভিদজাত শর্করার সংরক্ষিত রূপকে বলা হয়-

282 . শিশুবৃদ্ধি পরিমাপের জন্য নিচের কোন পদ্ধতিটি ব্যবহৃত হয়ে থাকে?

283 . কোন খাদ্যগুচ্ছে ক্যালরি মূল্য বেশি?

284 . দৈনিক মোট ক্যালরির শতকরা কত অংশ প্রোটিন জাতীয় খাবার থেকে গ্রহণ করা প্রয়োজন?

285 . নিচের কোনটি অত্যাবশকীয় এমাইনো এসিড?

কোর্স ক্যাটাগরি

প্রয়োজনীয় লিঙ্ক